第20話「不屈の闘志!! 逆境をバネに立ち上がれ!」 シナリオ／隅沢克之　絵コンテ／加瀬充子　演出／政木伸一　作画監督／佐久間健 河内VS冠のパンタジア新人戦準決勝。正々堂々と勝負が行われるはずか、雪乃が河内用の小麦粉に、パンのタンパク質を分解してしまう酵素・エンドプロテアーゼを混入! 対する冠が作り出したパンは、驚くべきものであった! 果たして勝負の行方は!?